街道浪漫御宿茑屋

旅行时的晚餐不仅仅是填饱肚子的料理。在我们这里，我们准备了木曾路传承下来的飨应料理“御驰走”，搭配信州的时令美味和木曾特有的食材与调味料。您可以在御岳山脚下、深山中的木曾谷，体验到这里孕育的饮食文化，每次动筷都能感受到这片土地的款待。

“おごっつぉ（Ogottso）”在木曾方言中意为“盛宴”，是木曾路自古脉脉相传的真心款待料理。江户时代，木曾代官为了款待来自各地的大名，即使身处深山也会摆出盛宴——本馆正是延续着这样的木曾历史。对于元禄元年作为中山道·木曾路宿场“福岛宿”的旅笼创业的茑屋而言，用餐是化解旅途疲惫、将木曾路的记忆带回家的重要时光。

在深山中的木曾谷，自古以来就盛产味噌、酱油、腌菜等美味且健康的食物。我们精心叠加每一道土地的恩惠。无论是器皿前的色彩，信州的时令美味，还是木曾特有的食材与调味料的风味，我们的「御驰走」都希望成为连接木曾路历史与当下季节的盛宴。

我们的料理以信州的时令美食为中心，融入木曾特有的食材和调味料。木曾谷深山中孕育的味噌、酱油、腌菜等饮食文化，也是木曾路待客的重要风味。我们注重的不仅是华丽，而是每一口都能静静渗入旅人体内的味道。在木曾川畔的旅馆度过的夜晚，感受信州饮食的深度吧。

其中，“信州大理石猪肉”是在信州的气候、风土、清新的空气和清澈的水中培育出的信州猪肉。即使在信州，这也是一个知名的品牌，肉质无异味，适度的脂肪使其多汁。它的美味让来自县外的客人惊叹不已，是我们馆也非常珍视的信州味道。为木曾路的晚餐增添了丰盛的满足感。

晚餐时，在感受350年历史所织就的木曾路情怀的同时，细细品味信州的恩惠与季节的滋味。本馆以信州时令食材为中心，融入木曾独有的食材与调味料，一道道用心奉上。

早餐将信州山间的各种恩惠盛放在木曾漆器中呈现。用釜煮的香喷喷白米饭让人食欲大开，是在木曾迎接早晨的理想餐点。器皿的光泽、白米饭的温暖、山村食材的景致，您可以慢慢享受一天的开始。

此外，想在主菜之外多品尝一些信州风味的客人，也可另行加点料理：信州顶级牛肉涮涮锅肉1盘4,500日元（含税）、盐烤岩鱼1条1,320日元（含税）、马肉刺身三品拼盘每人份2,750日元（含税）。均需在前一天之前预约，当日点单将加收费用。不妨根据旅行目的与同行者的喜好，为餐桌再添一份乐趣。

除木曾地酒外，还备有信州葡萄酒、威士忌等讲究信州的名酒。木曾路自古有酿酒文化，共有4家酒藏。本馆对面的酒藏“七笑酒造”，以及深受木曾人喜爱的“中善酒造店”的美酒，都可在食事处品尝。挑选一杯与料理相配的酒的时光，静静地提升着晚餐的乐趣。欢迎在晚餐时品尝。

用餐地点为本馆2楼的食事处“幸之藏”。在铺着榻榻米、配有桌椅的餐厅里脱鞋入座，悠闲享用汇集木曾美味的料理。早晚均可坐在椅子上舒适用餐。榻榻米的沉静与椅席的舒适相得益彰，是一处可以边聊边品味木曾美食的空间。我们也可灵活应对纯素、素食、无麸质等饮食限制，请在抵达前一天之前告知。

除“幸之藏”外，还设有包间食事处，需另付费用，如有需要请与我们商量。此外，入住带露天浴池客房“月篝”“月明”的客人，晚餐将在包间内供应。宴会、庆祝、同学会、法事等会食也可接待，预约人数2名至80名，每人6,600日元起（※需商议），时间为午间11:30～14:00、晚间18:00～20:30。作为围坐品味木曾美食的场所，欢迎在各种场合下使用。

在木曾福岛的停留中，最让人难忘的是当地的美食。我们馆的“御驰走”无论是特别的夜晚，还是放松的旅行，都能为您增添乐趣。下次木曾路之旅，请从围坐温暖餐桌的时光中，感受这片土地的故事。